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di Elisabetta Lattanzi
Intervista con lo staff del laboratorio ‘microagricolo’ che in questi ultimi anni ha conquistato la capitale d’Italia con il prodotto gastronomico più milanese di tutti: perché oltre alla crema di pistacchio c’è di più
Pensando ai
dolci di Natale,
viene subito in mente il
panettone:
un prodotto esportato in tutto il mondo, simbolo delle nostre
eccellenze culinarie.
E’ arduo decidere quale comprare, visto che, nelle classifiche dei migliori prodotti, ci sono tantissimi
maestri pasticceri
e
panificatori
che, da
nord
a
sud d’Italia,
con arte e fantasia deliziano i nostri palati. Il
dibattito imperversa,
soprattutto sui
social,
tra
romani
e
milanesi,
i quali soltanto di recente hanno scoperto quello farcito con la
crema al pistacchio.
Ma la
fantasia
dei
capitolini
non poteva
non
andare oltre:
proprio a
Roma,
infatti, abbiamo assaggiato il panettone del pluripremiato micropanificio agricolo
'Triticum',
gestito da
Matteo Valentini
e dai suoi
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Icona di bellezza, attrice seducente, cantante, modella e animalista convinta, Brigitte Bardot ci ha lasciati a 91 anni nella sua casa di Saint-Tropez, nella Francia meridionale
La grande diva del cinema francese,
Brigitte Bardot,
all'anagrafe
Brigitte Anne Marie Bardot,
è venuta a mancare, nei giorni scorsi, all'età di
91 anni.
La sua dipartita è stata resa nota dalla
Fondazione
che porta il suo nome, da lei fondata e di cui era presidente. Ancora non sono stati resi noti i particolari, anche se sembra fosse stata colpita da un
malore
già
diversi mesi fa.
Ci ha lasciati nella sua proprietà, a
Saint-Tropez (Francia),
insieme ai suoi
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