Buono a tavola e amato dalla pelle, è l'alleato di bellezza che non ti aspetteresti

Il miele, alleato naturale 'multitasking', può essere utilizzato anche in medicina. Per calmare la tosse, per esempio. Ma è prezioso anche a tavola e nella cosmesi. Grazie alla sua capacità di ridurre le infiammazioni, specialmente delle vie respiratorie contrastando i batteri, è adatto come sedativo della tosse e può essere utilizzato per il mal di gola, supportando anche il sistema immunitario e riuscendo ad accelerare la guarigione. Inoltre, favorisce la cicatrizzazione di ferite, lievi ustioni e ulcere cutanee. Non va dimenticato l'effetto prebiotico, a sostegno della flora batterica e aiutando il benessere intestinale. A tavola, un abbinamento eccellente è con i formaggi, sia stagionati, sia freschi, ma anche con yogurt, sul pane - tostato e non - e con la frutta.

Essendo ricco di zuccheri semplici, fruttosio e glucosio, ma anche di sali minerali, vitamine ed enzimi, il miele è un dolcificante energetico naturale e, quindi, può fornire energia alla quale attingere velocemente. Inoltre, per tutti questi motivi, esso può essere un buon alleato quando si è spossati e per gli sportivi. Infatti, il glucosio dà energia immediata, entrando subito in circolo, mentre il fruttosio viene metabolizzato più lentamente. Perciò, il miele risulta meglio gestito dal nostro corpo rispetto allo zucchero raffinato, non causando 'picchi glicemici' troppo alti e possedendo enzimi, antibatterici, antiossidanti, vitamine, minerali. Anche se più salutare, ricordiamoci di non esagerare nell'uso, perché è comunque si tratta di un alimento calorico, anche se di meno rispetto allo zucchero.

Oltre all'energia, il miele ci regala tanti nutrienti preziosi e una pelle più bella e sana. Apprezzato e utilizzato già dagli Egizi - e dopo anche dai Romani - per la cura della pelle, usato per millenni nella medicina tradizionale, di recente è stato riscoperto dalla cosmesi grazie alle sue molteplici proprietà, essendo antibatterico, lenitivo, antiossidante e idratante. Vediamo perché:

1) grazie alla sua alta concentrazione di zuccheri, fruttosio e glucosio, trattiene l'acqua negli strati superficiali della pelle, rendendola più morbida e idratata. Queste molecole, infatti, si legano alle molecole di H2O e con i legami a idrogeno, attirando l'acqua sia dall'aria che dagli strati più profondi della pelle;

2) ha un'azione antibatterica delicata, perché non secca la pelle, che è data dalla concentrazione di perossido di idrogeno, seppur non elevata e alcuni enzimi aiutano a contrastare il batterio dell'Acne e la comparsa dei punti neri;

3) le qualità anti-age vengono dai tanti antiossidanti di cui è ricco, dai flavonoidi agli acidi fenolici, grazie ai quali aiuta a combattere i radicali liberi e a contrastare l'invecchiamento cutaneo;

4) attenua piccoli rossori, irritazioni e scottature lievi, poiché ha proprietà antinfiammatorie e lenitive;

5) è un sebo-regolatore naturale, idratando le zone secche, ma non ungendo;

6) dona alla pelle lucentezza e morbidezza, poiché contiene degli enzimi naturali che aiutano a sciogliere le cellule morte e favoriscono il rinnovamento cellulare proteggendo dalle irritazioni;

7) è ricco di oligoelementi, di vitamine e riesce a nutrire la pelle in profondità, restituendo luminosità;

8) nella 'beauty routine' è largamente apprezzato, perché adatto a tutti i tipi di pelle, maggiormente per quelle piu sensibili e danneggiate.

Ad oggi, nella cosmesi ha diversi utilizzi:

a) nei detergenti per il viso o per il corpo, perché pulisce mantenendo la pelle morbida anche dopo averla risciacquata;

b) nei sieri anti-age per combattere i radicali liberi.

c) nei patch e nelle maschere perché è idratante, lenitivo e riesce a calmare le pelli arrossate e provate dallo stress;

d) nello shampoo, riuscendo a combatte il crespo, ammorbidendo e donando lucentezza ai capelli;

e) come crema per le mani, idratante o anche lenitiva;

f) negli stick per le labbra con un'azione balsamica, riparatrice dalle screpolature e riuscendo a creare una barriera per vento e freddo;

g) usato anche come esfoliante delicato e per uno scrub-corpo naturale;

h) nel fai da te, se lo uniamo allo yogurt possiamo utilizzarlo come maschera per il viso, idratante e illuminante, mentre unito all'olio, negli impacchi per capelli che torneranno morbidi.

Viste le sue tante qualità, cerchiamo di avere sempre un barattolo di buon miele nelle nostre credenze e impariamo ad apprezzarlo e a valorizzarlo al meglio.